Гастрономический паб «Высота 281»

О нас

Не знаете, где провести приятный вечер с близкими людьми? А может быть, желаете посетить атмосферную и интересную вечеринку? Или, возможно, хотите попробовать европейскую кухню или кухню паназии в современной интерпретации? Тогда Вам в гастрономический паб «Высота 281», название которого связано с самой верхней точкой Минска и с тем, что заведение работает в Верхнем городе.

Атмосфера

Дизайн двухэтажного паба выполнен в стиле современного лофта, его разрабатывала команда архитектурной студии «Zrobim Architects» – все в помещении, от стульев до маленьких деталей интерьера, изготовлено на заказ. Паб рассчитан на 120 мест.

Более того, в пабе есть 2 летние террасы, одна полностью открытая (балкон), вторая – закрытая (в стекле). На закрытой террасе могут проводиться значимые спортивные трансляции.

Кухня

Кухня в гастрономическом пабе «Высота 281» фьюжн – смесь европейской и паназии. А для любителей национальной кухни отдельной страницей разработано небольшое белорусское меню. Все рецепты традиционные в современной и авторской интерпретации. Су вид участвует в приготовлении большинства блюд.

Нельзя не обратить внимание на хиты заведения: «Вителло тоннато» – говядина, приготовленная в су виде, и стейки из мраморной говядины (рибай и стриплойн). Кроме того, в пабе можно попробовать раков, которые тут хранятся живыми при низкой температуре.

Обеденное меню запускается совсем скоро. Его главная особенность – 5 разных кухонь в неделю. В понедельник, например, итальянская, во вторник – паназия.

Напитки

В гастропабе достаточно серьезная кухня полного цикла – акцент удерживается и на кухню, и на бар. Но что касается напитков, то у профессиональных барменов за контактной барной стойкой можно заказать как классические коктейли, так и попросить приготовить авторский из имеющихся ингредиентов.

Более того, паб готов предложить выбор из 10 сортов разливного пива, 20 бутылочного и 50 сортов вина.

Шеф-повар

Всё приготовление блюд в гастропабе контролируется шеф-поваром Андреем Голушко – молодым, креативным и талантливым шеф-поваром. Он уже работал су-шефом в Black Door, шефом в Балконе и в Баклажане. Всё меню в заведении разработано именно им.

Шоу-программа

Живая музыка и выступления DJ проходят на нижнем этаже с четверга по субботу. Вход свободный. Кроме того, есть возможность проведения различных мероприятий: Дни рождения, мальчишники/девичники, корпоративы – вместимость одного зала до 40 человек.

Гастрономический паб «Высота 281» – высокие гастрономические ощущения.

Кристина
Стильно, в центре города, но внутри тесновато, совсем мало места. Персонал отзывчивый, бургер был вкусный, хотя булочка, как по мне , чересчур была жирновата из-за масла. Чай ну очень быстро остыл в чайничке. Думаю на летней террасе вид отк
Марина
Посетили заведение после обновления меню,очень заценили бургер!!!!!за 18 рублей огромнейший бургер с картошкой и соусом,котлета из мраморной говядины с двумя видами сыра. Из огромных плюсов они отопили летнюю террасу,теперь можно продолжать
Сергей
Добрый день, на прошлой неделе попал на обеденное меню, все понравилось, не смотря на полную загруженность ресторана на обед ушло 15-20 минут, был очень доволен, советую посетить и оставить отзыв, либо мне повезло, либо действительно все су
Написать отзыв
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Кухня
Авторская, Белорусская, Европейская, Паназиатская
Средний счет
$$
Тип
Паб

Адрес гастрономический паб «Высота 281»

Минск, площадь Свободы, 4
Со стороны церкви.
маршрут
  • ООО "Белкруг Сервис плюс"
  • Юридический адрес: 220030, г. Минск, пл. Свободы 4, пом. 13
  • УНП: 193070173
  • Свидетельство о регистрации от 24.04.2018
  • Регистрирующий орган: Минский горисполком
  • Зарегистрирован в Торговом реестре 18.06.2018, номер 418562
  • На правах рекламы